Salata cu sparanghel si menta

Salata cu sparanghel si menta

raw
SHARE
, / 570 0
Salata cu sparanghel si menta

Editor's Rating

9.75
9 usor de pregatit
10 gust
10 ingrediente usor de gasit
10 sanatos
salata de sparanghel si menta
Hraneste 4
O salata putin mai dura, prin textura sparanghelului, deoarece el nu este pregatit la foc. Furculita nu este inclusa.
Da-ti cu parerea
Printeaza
pregatire
20 min
Total
20 min
pregatire
20 min
Total
20 min
Ingrediente
  1. 1 legatura de sparanghel
  2. 1 mana de alune de padure macinate mai grosier
  3. ulei de masline
  4. 1 lingura de miere
  5. 1 lingura de otet Sheryy
  6. 1 lingura de menta proaspata, taiata marunt
  7. fulgi de Parmesan sau Pecorino
Cum sa faci
  1. Daca ai un decojitor de legume e bestial... poti taia sparanghelul foarte subtire pe lungime. Daca nu, cutitul. amesteca cu alunele pisate si menta
  2. Adauga zeama de lamaie, otetul, mierea si uleiul de masline. Adauga sare si piper macinat atunci, si amesteca totul.
  3. Adauga parmesanul sau branza Pecorino dupa ce ai montat totul.
Smecherie
  1. Nu folosi parmesan Grana Padano, chiar daca este mai ieftin, ci Reggiano. Este mult mai aromat.
THBlog http://blog.toyhut.ro/

Leave a Reply

Your email address will not be published.